Hver nat står vores slagtere og hakker kød, afpudser og skærer bøffer. De gør alle bestillingerne klar til den kommende dag. Det betyder, at når du bestiller hakket flæsk fra os, så er det ikke kun dansk kød, men også friskhakket kød. Vi sælger primært kødet med en fedtprocent 10, da vi synes, at det er her, man oplever den bedste konsistens og smag på svinekødet. Hvis du derimod ønsker en anden festprocent, så blot skriv det i din kommentar, og så hakker vi kødet så det passer til dit behov. Kødet er ferskt og kommer gaspakket, så det holder den flotte farve. Det kan holde sig en uge, men kan sagtens fryses ned, hvis der er behov for det.
