Velkommen til vores butik
Søg
Filters

GRÅAND

Produktnummer: 16025
Gårand er en vildand, som er mager i kødet. Gråanden er større end en vagtel, men mindre end en traditionel juleand. Den sælges hel (dog plukket og uden hoved). Den egner sig godt til at blive grydestegt, og mørke øl, bær og rødvin er et smukt selskab til denne fugl. Anden sælges hel og vejer mellem 700 og 750 gram. Den er fra frost.
60,00 DKK PR kg
Tilgængelighed: På lager
+ -
Produkt specifikationer
MærkeVILDT PÅ BORDET
Produkt specifikationer
MærkeVILDT PÅ BORDET
Kunder der har købt denne vare købte også

FASAN KOK

Fasanen er den største vildtlevende fugl i Danmark og blev importeret fra Asien i 1562, hvor den fandt gode levevilkår i Danmark - på nær i jagtsæsonen. Fasanen har en meget klassisk vildt smag, og er en meget mager fugl. Hvis du ikke gider at fange din egen, eller du bare er træt af at spytte hagl under dine fasanmåltider, så er denne hele fasan en vinder! Den er klargjort, så du blot skal koncentrere dig om at tilberede den og en god sovs til. Fasanen sælges uden hoved, vinger, ben og indmad og vejer mellem 850-900 gram. Fasanen er fra frost.
60,00 DKK pr Stk

DYREFILET

Leder du efter en god vildtudskæring, så led ikke længere! Udskæringen her kommer fra krondyr, og har en klassisk vildtsmag og en dyb rød farve. Fileten er mør og mager, og nuancerne i smagen afhænger af dyrets føde i naturen. Krondyr jages fra 1. september til 31. januar, hvor det kan fås ferskt, mens at det resten af året kan købes fra frost.
225,00 DKK pr kg

CONFITERET ANDELÅR

Confiteret andelår fra fritgående ænder er noget af det lækreste! Confit betyder, at det er konserveret, og lårene fås derfor på dåse. Tilberedningsmetoden gør, at lårene bliver utroligt møre og meget smagfulde, og du skal blot komme dem i ovnen til de er varme. Det er en sikker vinder i julen, men vi spiser den gerne året rundt! Dåsen vejer 1,35 kilo (725 i drænet vægt) og indeholder 4 andelår.
135,00 DKK pr Dåse
Close