Velkommen til vores butik
Søg
Filters

VILDSVINEBOV

Produktnummer: 14816
Denne udskæring betragtes ikke som en fin udskæring, men ligesom at østers og hummere engang var fattigmandskost, så kan man skifte mening. Boven har en enormt kraftfuld, dyb og saftig smag og er ret nem at tilberede, da den er pakket i net. Udskæringen er både god til brasering og gryderetter. Udskæringerne fra vores vildsvin er ikke krydset med tamsvin, og du får derfor en ægte vildsvineoplevelse med denne udskæring! Boven sælges hel og er fra frost.
78,00 DKK PR kg
Tilgængelighed: Vælg venligst vægten på din vare
*
+ -
Produkt specifikationer
LandItalien
MærkeVILDT PÅ BORDET
Produkt specifikationer
LandItalien
MærkeVILDT PÅ BORDET
Kunder der har købt denne vare købte også

PERLEHØNEBRYST

Perlehøne betragtes af mange som en mere vildt udgave af kyllingen. Arten er ikke vild, da den lever i opdræt, men er mere mørk i kødet og er mere saftig end dens mere kedelige fætter kyllingen. Perlehønebryst er nemt at tilberede og skal blot have en nænsom behandling i ovnen for at få skindet sprødt. Perlehønebrysterne sælges i to pr pakke á 200 gram.
50,00 DKK pr Pakker

OKSEHALER

Oksehaler fra Himmerland, som har 100% danske kvæg og høj kvalitet. Udskæringen har en meget kraftig smag af okse, og er genial til både gryderetter og til at koge suppe på. Udskæringen bliver ofte overset, da den kræver en smule snilde og meget tid, for at få det bedste resultat. Men hvis du lover at væbne dig med tålmodighed, så lover vi en stor madoplevelse.
75,00 DKK pr kg

SVINEKÆBER

Svinekæber er en klassikker i det danske køkken, og en braisering med en mørk øl eller rødvin klæder denne udskæring. Svinekæber er enormt møre og har en meget intens og dyb kødsmag, som kan få de fleste kødelskere til at bede om en portion mere. Hvis du ejer en slow cooker eller en sous vide, så er det her helt klart en udskæring som du burde kaste dig over, da disse maskiner er lavet til udskæringer som denne. Hvis ikke du ejer sådan en, så frygt ej, lav varme i en gryde med rieligt væske kan også slå til! Svinekæberne pakkes i poser á 1 kilo og er fra frost.
69,50 DKK pr kg

TØRSALTET BACON

For en hver baconentusiast er denne varer et must i køkkenet. Baconen er hel og tørsaltet, hvilket betyder, at du kan skære det i skiver, som du har brug for, og samtidig få en enorm umamismag i din mad. Tørsaltet bacon kan steges mere sprødt end almindeligt bacon, og det sprutter også mindre på panden end almindelig bacon, fordi tørsaltningen trækker vandet ud af kødet.
85,00 DKK pr kg
Close