Velkommen til vores butik
Søg
Filters

DYREFILET

Produktnummer: 1083
Leder du efter en god vildtudskæring, så led ikke længere! Udskæringen her kommer fra krondyr, og har en klassisk vildtsmag og en dyb rød farve. Fileten er mør og mager, og nuancerne i smagen afhænger af dyrets føde i naturen. Krondyr jages fra 1. september til 31. januar, hvor det kan fås ferskt, mens at det resten af året kan købes fra frost.
225,00 DKK PR kg
Tilgængelighed: Vælg venligst vægten på din vare
*
+ -
Produkt specifikationer
LandNew Zeeland
MærkeVILDT PÅ BORDET
Produkt specifikationer
LandNew Zeeland
MærkeVILDT PÅ BORDET
Kunder der har købt denne vare købte også

VAGTEL UDBENET

Vagtel er en fransk delikatesse, som har en fin smag af fjerkræ. Disse vagtler er udbenet, så de er nemme for dig at fylde. De kan både steges, grilles og braseres, og det tager forholdsvis kort tid at tilberede dem. Man får 4 vagtler pr pakke og hver vagtel vejer ca 130 gram stykket. Fra frost. Bemærk, at de udbenet vagtler ikke er lige så flotte, som dem på billedet, da deres skellet er fjernet og de derfor er mere flade. Det er derfor en fordel at fylde dem, så de får noget højde i din ret.
65,00 DKK pr Pakker

GRÅAND

Gårand er en vildand, som er mager i kødet. Gråanden er større end en vagtel, men mindre end en traditionel juleand. Den sælges hel (dog plukket og uden hoved). Den egner sig godt til at blive grydestegt, og mørke øl, bær og rødvin er et smukt selskab til denne fugl. Anden sælges hel og vejer mellem 700 og 750 gram. Den er fra frost.
60,00 DKK pr kg

FASAN KOK

Fasanen er den største vildtlevende fugl i Danmark og blev importeret fra Asien i 1562, hvor den fandt gode levevilkår i Danmark - på nær i jagtsæsonen. Fasanen har en meget klassisk vildt smag, og er en meget mager fugl. Hvis du ikke gider at fange din egen, eller du bare er træt af at spytte hagl under dine fasanmåltider, så er denne hele fasan en vinder! Den er klargjort, så du blot skal koncentrere dig om at tilberede den og en god sovs til. Fasanen sælges uden hoved, vinger, ben og indmad og vejer mellem 850-900 gram. Fasanen er fra frost.
60,00 DKK pr Stk
Close