Velkommen til vores butik
Søg
Filters

DEMI GLACE OSCAR SIGNATURE

Produktnummer: 13952
Fond og bouillon er vores bedste ven - og Oscar Signature gør det særdeles godt, når det kommer til at give retterne mere smag! OSCAR Signature Demi Glace er en naturlig reduceret oksefond med et højt indhold af kollagen, hvorfor konsistensen er mere tyk. Med Demi Glace har du en god base til en mørk sauce som f.eks. rødvin- eller pebersauce, hvor du båden kan piske smør, olie eller fløde i, samt smage til med gastrik og vinreduktion. Med Demi Glace har du en god base du nemt kan arbejde videre med, hvor reduceringsarbejdet er gjort for dig. Efter produktet er åbnet, skal det opbevares ved 5 grader i køleskabet.
90,00 DKK PR Liter
Tilgængelighed: På lager
+ -
Close